Ribes nero biologico fairtrade 1kg

LemberonaSKU: 41510FT

Titolo: 1kg
prezzo:
Verkaufspreis€34,99 Regulärer Preis€44,99
€34,99 / kg

descrizione

I nostri ribes neri biologici del commercio equo e solidale sono:

  • Natura organica pura al 100%
  • delicatamente elaborato
  • lavorati a mano
  • essiccato al sole / solare
  • vegano ovviamente
  • Cibo crudo
  • non solforato (secondo il regolamento biologico dell'UE)
  • non oliato
  • senza additivi artificiali
  • senza conservanti
  • senza dolcificanti
  • senza acidificanti
  • senza coloranti

Sostanze vitali e cose da sapere:

Vorresti una breve escursione nei tempi biblici?

Il nome del ribes deriva dal fatto che i suoi frutti sono generalmente maturi intorno al giorno di San Giovanni (24 giugno). Inoltre, si dice che il santo "Giovanni Battista" abbia il suo nome perché è nato il 24 giugno, precisamente nella stagione del ribes.

In molte culture, il ribes è un simbolo di lunga vita e buona salute. È stato presto riconosciuto che il ribes, con i loro chicchi contenenti acido gamma-linolenico, potrebbe aiutare con i problemi della pelle. Inoltre, si dice che il ribes nero calma i nervi, mette di buon umore, rafforza il sistema immunitario, aumenta la capacità di concentrazione, stimola il metabolismo e rafforza il sistema immunitario. Le bacche contengono vitamina C, fibre, potassio, ferro, il colorante antocianina e hanno un'elevata capacità antiossidante di 7957 µmol TE (valore ORAC).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.3

Il ribes essiccato contiene gli stessi nutrienti e sostanze vitali del ribes fresco, solo in forma concentrata. Sono quindi un'ottima e, soprattutto, sana fonte di sostanze vitali per il nostro corpo.

Descrizione:     Il nostro ribes nero biologico super aromatico del commercio equo e solidale ha un colore che va dal rosso scuro al nero e, naturalmente, lucente. La consistenza è morbida. Difficilmente si attaccano insieme. In termini di gusto, hanno un gusto molto intenso e molto fruttato. Sono piacevolmente dolci e leggermente aspri.

Origine e produzione: Otteniamo il nostro ribes biologico equo e solidale esclusivamente dai pittoreschi dintorni della valle dell'altopiano di Samarcanda, in Uzbekistan. Questi ribes neri organici aromatici e molto intensamente fruttati crescono lì nelle estati calde e senza nuvole. I campi si trovano lungo l'antica Via della Seta su cui attraversò Alessandro Magno. Il clima secco desertico con scarse precipitazioni in estate è ideale per l'agricoltura biologica e l'ubicazione su un altopiano con forti escursioni termiche contribuisce allo sviluppo intenso dell'aroma.

La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità Fairtrade, composta da 2 gruppi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Il nostro ribes nero biologico deliziosamente dolce e fruttato viene raccolto a mano nelle nostre piantagioni biologiche certificate. Le bacche vengono prima pulite accuratamente e poi la delicata essiccazione solare avviene in qualità di cibo crudo e cernita a mano. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Ingredienti biologici: Ribes ° essiccato - ° certificato FAIRTRADE e coltivato da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

Prodotto naturalmente vegano, lavorato in un'azienda prettamente vegana.

Swell:
1 Wikipedia ribes / ribes nero / ribes
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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