Uvetta marrone biologica Fairtrade "Manucca" 5x1kg

Pearls of SamarkandSKU: 41710FT

prezzo:
Verkaufspreis€74,95
€14,99 / kg

descrizione

Le nostre uvette Brown Manuka biologiche con un nucleo sono:

  • Natura pura al 100%
  • 100% biologico
  • uvetta molto grande con semi
  • contengono antiossidanti e acidi grassi omega 3
  • nel commercio equo e solidale e nella qualità del cibo crudo
  • Delicatamente al sole / essiccato al sole
  • Trattato a pressione e pulito al laser
  • non oliato
  • senza additivi artificiali
  • senza conservanti
  • senza dolcificanti
  • senza coloranti

Sostanze vitali:L'uvetta secca contiene le stesse sostanze nutritive dell'uva fresca, solo in una forma più concentrata.    

L'uvetta contiene antiossidanti, tra le altre cose. Questi prevengono l'ossidazione indesiderata nel nostro corpo. Sono quindi indicati anche come raccoglitori radiali. Il loro contributo rallenta il processo di invecchiamento delle cellule e può essere ridotto un numero di malattie.1-3

Altrettanto interessanti sono gli amminoacidi contenuti nell'uva passa, in particolare valina, treonina, lisina, leucina e istidina.1,2
I chicchi contenuti sono particolarmente interessanti perché contengono vitamine A ed E oltre che acidi grassi polinsaturi come l'acido linoleico (omega 6).4

L'uvetta contiene una capacità antiossidante molto elevata fino a 10450 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.5


Descrizione: L'uva passa di Manuka marrone deve il suo nome al mirto dei Mari del Sud o meglio conosciuto come Manuka. Il leggendario miele di Manuka è prodotto dai loro fiori con l'aiuto delle api. Cosa hanno in comune l'uvetta di Manuka e il miele di Manuka? Il color miele dorato, marrone e un gusto fantastico e unico.  

La nostra uvetta biologica Fairtrade Brown Manuka è un'uva passa marrone particolarmente grande che contiene 1-2 semi per uva passa. La polpa è morbida e leggermente croccante a causa del nocciolo. Il sapore è intensamente dolce e fruttato, il cuore dona all'uvetta una piccola nota amara.

Origine e produzione: Acquistiamo la nostra uvetta biologica Fairtrade Brown Manuka esclusivamente dall'Uzbekistan. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano.

Gli agricoltori appartengono a una grande comunità del commercio equo e solidale, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Dopo la raccolta, le uvette Brown Manuka vengono lavate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.


Purezza: L'uvetta Brown Manuka viene trattata a pressione e pulita al laser in Austria. Con la rimozione della pressione, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti. Durante la successiva pulizia multipla nel sistema di pulizia laser, le uvette biologiche vengono controllate singolarmente per escludere qualsiasi contaminazione estranea.

 Ingredienti biologici: Uva passa di Manuka marrone ° essiccata - ° certificata FAIRTRADE e coltivata da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

gonfiarsi:
1 Wikipedia uva passa
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
Wikipedia antiossidante
Wikipedia olio di semi d'uva
5 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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