Noci di cedro selvatico siberiano biologico 400g

LemberonaSKU: 42675

Titolo: 400g
prezzo:
Verkaufspreis€22,99
€57,48 / kg

descrizione

  • Collezione selvaggia al 100% dalla Siberia
  • Extra aromatico
  • Fresco di cracking
  • Delicatamente essiccato
  • Cibo crudo 
                
Descrizione:
Le nostre noci di cedro siberiano provengono dal pino cembro siberiano, Pinus Sibirica. Questo albero può essere trovato solo nelle foreste e nelle distese incontaminate della Siberia ed è stato un'importante fonte di cibo per la popolazione indigena per migliaia di anni. In Siberia questo albero e le noci di cedro sono sempre stati venerati e onorati in molti rituali tradizionali.
La principale differenza tra i pinoli siberiani e quelli europei è il loro aspetto e il loro gusto. A causa del clima rigido, Madre Natura li ha circondati con un guscio molto duro per proteggerli. La noce di cedro siberiano è triangolare (rispetto alle varietà europee allungate) e croccante, con un gusto molto dolce e gradevole. A causa del clima, il pino domestico sopporta per la prima volta in 20-30 anni.
 
Origine:
Otteniamo le nostre noci di cedro biologico siberiano - pinoli esclusivamente da un progetto di raccolta selvatica certificata sostenibile in Siberia. Il cedro siberiano è l'albero più prezioso della tundra e cresce solo in un habitat sano. Con l'acquisto delle nostre noci di cedro biologiche contribuisci alla protezione dell'ambiente e alla conservazione delle foreste siberiane. Più noci di cedro vengono lavorate, più preziosa è la conservazione degli alberi e più importanti sono come mezzi di sussistenza per la popolazione locale che farà tutto ciò che è in suo potere per preservare le foreste. Le nostre noci di cedro biologiche vengono raccolte a mano con cura, pulite e controllate più volte.
 
raccolto
La raccolta è un lavoro certosino e impiega 100.000 piccoli agricoltori e raccoglitori in tutta la Siberia che portano i coni con le preziose noci ai punti di raccolta, dove vengono subito essiccati e conservati in sicurezza. La lavorazione viene eseguita con cura e lentezza a macchina in modo da mantenere integre le noci di cedro.
 
purezza
Le nostre noci di cedro biologiche vengono pulite più volte e quindi trattate a pressione per garantire la massima qualità del prodotto.
 
uso
Le nostre noci di cedro biologiche si gustano al meglio come spuntino sano e crudo. Arrosto brevemente su richiesta e anche raffinato con sale o spezie. Puoi anche usarlo per creare meravigliosi pesti e dessert. Ogni insalata è notevolmente migliorata visivamente e in termini di gusto!

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