Datteri Biologici Jumbo Medjoul 5kg

LemberonaSKU: 34086

Titolo: 5kg
prezzo:
Verkaufspreis€89,99
€18,00 / kg

descrizione

Dattero Medjoul, noto anche come dattero re, intero molto bello, datteri extra grandi, extra dolce, qualità esclusiva, molto gustoso, qualità del prodotto molto alta, valore 3895 ORAC, vegano, cibo crudo. 

I nostri datteri biologici sono:

  • molto bella, di ottima qualità "Medjool"
  • Natura pura al 100%
  • molto benefico per il nostro corpo
  • una gioia per ogni amante degli appuntamenti
  • senza conservanti
  • senza dolcificanti
  • senza coloranti o altri additivi innaturali
  • Vegano

Sostanze vitali: "Il pane del deserto"! I datteri sono molto preziosi perché sono frutti facilmente digeribili, ricchi di vitamine e minerali, che con il loro contenuto di zucchero forniscono rapidamente energia. Un must per ogni viaggiatore del deserto, ma anche per ogni europeo attento all'alimentazione. Inoltre, i datteri sono ricchi di magnesio, vitamine del gruppo B e fibre, che il nostro intestino apprezza molto. L'indice glicemico, invece, è molto basso.1,2 I datteri secchi contengono una capacità antiossidante di 3895 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno). Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.3   

Descrizione: I nostri datteri biologici interi sono molto grandi, molto esclusivi, morbidi ed extra dolci. L'intera consistenza è molto morbida e morbida. È la varietà "Medjool". Questa varietà di datteri di alta qualità è anche conosciuta come la data del re. 

Origine e produzione: Acquistiamo i nostri datteri biologici esclusivamente dalla Tunisia e dalla Palestina. Per entrambi i paesi è particolarmente importante produrre prodotti biologici oltre alla difficile situazione economica e politica. I paesi sono caratterizzati dal turismo e dal relativo consumo di acqua estremamente elevato. D'altra parte, ci sono piccole famiglie contadine che lottano per un'agricoltura tradizionale e un approccio sano alla natura e alle persone. La raccolta del dattero o delle piante di dattero è molto ardita dal punto di vista europeo, perché il taglio è fatto a mano, in alto sugli alberi di dattero. Allo stesso modo, la rimozione del dattero dalla perenne, la cernita e l'imballaggio individuale viene eseguita a mano. L'essiccazione dei datteri è sempre stata fatta dalla natura stessa, perché a differenza di altri frutti essiccati, i datteri si seccano fintanto che sono ancora appesi agli alberi. Qui in Austria, le date vengono immediatamente sottoposte a pressioni e controllate e verificate intensamente. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti. I nostri severi controlli ricorrenti, invece, garantiscono un elevatissimo livello di sicurezza e qualità del prodotto. 

Uso: I datteri sono uno spuntino vegano / vegetariano ideale e molto gustoso per uno spuntino intermedio. I datteri sono quindi un alimento importante nei paesi aridi e caldi del mondo arabo. Sono serviti lì al tavolo o con una tazza di tè o caffè per simboleggiare l'ospitalità, o semplicemente per fermarsi qualche minuto e godersi la vita. Ma i datteri non dovrebbero mancare in vari dolci piatti arabi e orientali. Sono altamente raccomandati in combinazione con crema di formaggio ripieno di marzapane e noci o altra frutta secca. Ovviamente si possono utilizzare anche in cucina calda con piatti vegetariani o di carne, con pesce o in insalata, puri o leggermente arrostiti.

Materia prima: datteri biologici Medjool Medjoul / Premium date  

Swell: 
1 Wikipedia: Dattel / Date Palm
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Database USDA ORAC  

Pagamento e sicurezza

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