Corniolo biologico "Dirndl" 5kg

LemberonaSKU: 35985

Titolo: 5kg
prezzo:
Verkaufspreis€199,95 Regulärer Preis€299,95
€39,99 / kg

descrizione

Le nostre ciliegie di corniolo bio sono:

  • Natura pura al 100%
  • con molte sostanze vitali
  • non zuccherato
  • senza conservanti
  • senza acidulanti
  • senza coloranti o altri additivi naturali

Sostanze vitali:

100 g di ciliegie fresche di Corniola contengono tra 70 e 125 mg di vitamina C, un vero donatore di vitamina C. I nostri antenati usavano la corniola per vari disturbi, come calcoli renali, dissenteria rossa e speyen del sangue, e Hildegard von Bingen la consigliava anche per problemi di stomaco e persone che soffrivano di celiachia. Ha attribuito effetti purificanti al suo stomaco e all'intestino. [1].

Le nostre ciliegie di corniolo biologiche hanno un sapore molto fruttato e aspro. La forma è allungata, da ovale a olivastra. I frutti variano di colore dall'arancio giallastro al rosso chiaro al rosso scuro.

Conoscenze di base:

La Corniola, chiamata anche Dirndl, Herlitze o Dürlitze, non appartiene alla famiglia delle ciliegie ma alla famiglia dei cornioli. Non sono quindi imparentate ma, grazie alla loro somiglianza con le ciliegie, hanno lo stesso nome. Le ciliegie della Corniola crescono su cespugli e piccoli alberi. I cespugli possono avere 100 anni. Sono stati coltivati per secoli nei paesi europei più caldi, ma su scala molto piccola.

Vendendo questa rarità, sosteniamo consapevolmente la biodiversità delle vecchie varietà di frutta e la relativa protezione ambientale. È molto importante per noi dare il nostro contributo nella natura e sostenere la natura.

Dopo la raccolta, le ciliegie vengono lavate, snocciolate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Origine e produzione:

Acquistiamo le nostre ciliegie di corniolo biologiche dall'Uzbekistan. Vendendo questa rara varietà, sosteniamo la conservazione della diversità delle antiche varietà di frutta, nonché l'agricoltura e la protezione dell'ambiente. Per noi è molto importante dare un contributo al nostro ambiente naturale e preservare la natura.

Dopo la raccolta, le ciliegie vengono lavate, snocciolate e quindi essiccate delicatamente utilizzando l'energia solare. Il processo di essiccazione è anche molto rispettoso dell'ambiente e utilizza un metodo di essiccazione solare che ha un impatto minimo sul prodotto.

Purezza:

In Austria le ciliegie vengono trattate a pressione e controllate più volte. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.

Ingredienti biologici:

Ciliegie di corniolo essiccate (dirndl)

fonte:

[1] Wikipedia Cornelian cherry

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