descrizione
Le nostre chips di cocco biologiche equosolidali sono:
- Natura pura al 100%
- ricco di fibre
- delicatamente elaborato
- essiccato al sole
- Vegano
- Commercio equo e solidale
- non sbiancato
- non indurito
- non raffinato
- senza additivi artificiali
- senza conservanti
- senza coloranti
Sostanze vitali:
Il cocco essiccato contiene le seguenti vitamine e minerali: ferro, sodio, calcio, magnesio, fosforo, potassio, iodio, vitamine B1, B2, B6, E e acido folico [da 1 a 3]. Inoltre, il cocco essiccato è molto ricco di fibre [2], che è molto piacevole per il nostro tratto digerente.
Descrizione:
Le scaglie di cocco biologico Fairtrade hanno un gusto aromatico e molto nocciolato e sono piacevolmente leggere. Il colore delle patatine va dal bianco al giallo chiaro. La dimensione dei chip è diversa. Poiché sono croccanti, possono anche rompersi. Le chips di cocco contengono gli stessi nutrienti e sostanze vitali del cocco fresco, solo in una forma più concentrata.
Origine e produzione:
Acquistiamo le nostre scaglie di cocco biologiche Fairtrade dallo Sri Lanka. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano. Gli agricoltori appartengono a uno dei due gruppi di commercio equo e solidale SOFA o MOPA. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono guadagnarsi da vivere in modo sicuro e indipendente. Il Fairtrade Premium può essere utilizzato per pagare progetti come acqua potabile pulita, materiale scolastico per i bambini e progetti educativi. Dopo la raccolta, la noce di cocco viene aperta, il latte di cocco rimosso e il guscio rimosso. Quindi vengono asciugate delicatamente e quindi grattugiate a fette. La lavorazione viene eseguita con un attento lavoro manuale e in condizioni igieniche elevate. Ciò garantisce che le scaglie di cocco biologico Fairtrade essiccate siano di ottima qualità.
Purezza:
In Austria le scaglie di cocco vengono trattate a pressione e controllate più volte. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.
Ingredienti biologici:
Gocce di cocco ° essiccate - ° certificate FAIRTRADE e coltivate da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.
Swell:
[1] Wikipedia Kokospalme / Coconut [2] DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione sull'alimentazione [3] Lebensmittel-Warenkunde.de
Pagamento e sicurezza
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