Beschreibung
Unser nicht-entöltes, glutenfreies Nussmehl besteht zu 100% aus Bio Haselnusskernen in Rohkost-Qualität. Wir beziehen unsere Haselnüsse aus bio-zertifizierten Gebieten im Schwarzmeer-Raum . Unsere modernen Anlagen in Österreich nutzen eine Kombination aus umweltschonender Druckbehandlung und Spektroskopie, um die Nüsse der Haseln zu prüfen, zu reinigen und zu selektieren, ehe sie gemahlen werden. So garantieren wir Premiumqualität in jeder Packung. Der gesamte Prozess erfolgt ohne den Einsatz schädlicher künstlicher Verarbeitungsmethoden. Haselnüsse beinhalten Vitamin-E, ein Antioxidans, das unseren Körper vor schädlichen Oxidationen und somit vor freien Radikalen schützt. Des Weiteren sind Haselnüsse ein wichtiger Lieferant von Vitamin B1 und Vitamin B6. Als Mehl eignen sich Haselnüsse hervorragend zum Backen: Leckere Nussecken, nussige Waffeln und vieles mehr. Das Mehl ist Vakuum-verpackt. Die vakuumierte Verpackung sorgt für eine längere Haltbarkeit des Produkts.
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