Mandorle zuccherate biologiche Fairtrade 10kg

LemberonaSKU: 35215

Titolo: 10kg
prezzo:
Verkaufspreis€269,99
€27,00 / kg

descrizione

Le nostre mandorle di zucchero bio del commercio equo e solidale sono:
  • estremamente buono nel gusto
  • delicatamente fabbricato
  • non oliato
  • Natura pura al 100%
  • molto antiossidante
  • a base di mandorle essiccate al sole
  • dall'Uzbekistan
  • ovviamente vegano
  • Commercio equo e solidale

Sostanze vitali: Il consumo regolare di mandorle può avere un effetto positivo sulla nostra salute. Perché le mandorle hanno dimostrato di abbassare il livello di colesterolo nel sangue con i loro acidi grassi polinsaturi, stabilizzare / abbassare la pressione sanguigna e inibire le reazioni infiammatorie.

Le mandorle sono inoltre caratterizzate da un alto contenuto di vitamine del gruppo B, vitamina E, magnesio, fosforo e manganese. La vitamina E è un antiossidante. Protegge il nostro corpo dalle ossidazioni dannose, dai radicali liberi e stabilizza le membrane cellulari. Inoltre, le mandorle aiutano a fornire al corpo calcio, ferro, potassio e zinco.1-3

Le mandorle sono quindi ideali per una dieta equilibrata e sana.

Le mandorle contengono una capacità antiossidante molto elevata di 4454 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.4

Descrizione: Le mandorle biologiche Fairtrade utilizzate provengono da foreste lontane, dove quasi nessuno si perde. Questo isolamento permette alle mandorle di maturare in pace e sviluppare il loro pieno potenziale. Puoi assaporare questa differenza, perché le mandorle selvatiche hanno un sapore più intenso e anche un po 'come la natura selvaggia. Si presume generalmente che le mandorle selvatiche abbiano una migliore composizione di nutrienti e sostanze vitali rispetto alle mandorle a maturazione normale. Ma soprattutto si avvicinano molto alla qualità originaria delle mandorle.

Puoi riconoscere le nostre mandorle selvatiche dal fatto che non sono standardizzate. Come nella natura pura, nessuna mandorla è uguale a un'altra, alcune sono più grandi, alcune sono piccole, alcune sono più spesse e altre sono sottili. La biodiversità come vorremmo che fosse.

Origine: Acquistiamo le nostre mandorle biologiche Fairtrade esclusivamente dall'Uzbekistan. Solo da lì possiamo essere sicuri che la qualità soddisferà i nostri standard elevati.

Le mandorle maturano su alberi remoti nelle regioni montuose intorno a Samarcanda. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE. I circa 1000 agricoltori che lavorano nella zona al momento del raccolto appartengono a uno dei tre grandi gruppi del commercio equo e solidale, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba o Turob Bobo. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Lo zucchero Fairtrade utilizzato proviene dal Paraguay. Acquistando questo prodotto biologico equo solidale, sostieni anche i piccoli proprietari della "Cooperativa El Arroyense" e della "Cooperativa Montillo" in Paraguay. L'unione di questi gruppi consente ai singoli agricoltori di trasformare e quindi vendere la loro canna da zucchero.

Produzione: Dopo l'attenta raccolta, le mandorle vengono denocciolate e il nocciolo vero e proprio viene poi essiccato delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Infine, le mandorle di zucchero vengono trasformate in mandorle bianche come la neve secondo l'antica tradizione. Lo zucchero è così accuratamente combinato con le mandorle che potresti pensare che la neve bianca copra le mandorle.

Ingredienti biologici: Mandorle ° (90%), zucchero (10%). ° Certificato FAIRTRADE e coltivato da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

Swell:
1 Wikipedia mandorle / mandorle
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Wikipedia frutta dado
4 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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