Fagioli Yin Yang biologici Fairtrade 25kg

I nostri fagioli biologici Fairtrade Yin Yang sono:

• natura assolutamente pura al 100%
• gusto aromatico delicato
• otticamente molto attraente
• pulito e controllato più volte
• laser pulito
• in pura qualità superiore
• molto prezioso per l'alimentazione
• nella qualità del commercio equo e solidale
• Vegano

Sostanze vitali: Risveglio dei fagioli! ^1,2

Perché:

1.- I fagioli sono ricchi di proteine.
2.- I fagioli contengono minerali e vitamine.
Nei fagioli si trovano soprattutto calcio, magnesio, ferro e potassio, nonché vitamine B2, B6, C, E, beta-carotene e acido folico.
3.- I fagioli sono ricchi di fibre, che possono essere particolarmente utili nella prevenzione del cancro al colon.
4.- I fagioli hanno un indice glicemico basso, che rende felici i diabetici.
5.- I fagioli offrono più varietà nel nostro piatto e, grazie alle loro proprietà slow food, ci avvicinano al nostro ritmo corporeo reale.
6.- I fagioli contengono una capacità antiossidante molto elevata di circa 8400 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.³

Descrizione: Il fagiolo Yin Yang è un tipo di fagiolo coltivato raramente. I nostri fagioli biologici Fairtrade Yin Yang sono fagioli molto belli che sono bianchi su una metà e neri sull'altra metà, quasi come un simbolo Yin Yang. A seconda del chicco, i componenti del colore bianco e nero variano leggermente o possono anche essere quasi uguali. I nostri fagioli Yin Yan sono molto adatti per una dieta sana e una buona immagine corporea, perché contengono le proprietà positive sopra menzionate.

I fagioli Yin Yang sono di medie dimensioni o leggermente più piccoli dei fagioli rossi, anche se la loro dimensione aumenta leggermente a causa della necessaria ammollo. Il sapore dei fagioli è molto aromatico. I nostri fagioli Yin Yang sono molto puri grazie alla maggiore attenta pulizia.

Origine: Acquistiamo i nostri fagioli biologici Fairtrade Yin Yang esclusivamente dall'Uzbekistan. Maturano lì, nei giardini e nei campi dei contadini del commercio equo e solidale in un ambiente pittoresco intorno a Samarcanda.
La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità Fairtrade, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie Lavorando con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Purezza: I nostri fagioli biologici Yin Yang passano attraverso diversi passaggi di purificazione dopo il raccolto. Durante la nostra successiva pulizia multipla nel sistema di pulizia laser, i fagioli Yin Yang vengono controllati individualmente per escludere qualsiasi contaminazione estranea. Anche i fagioli vengono trattati a pressione. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.

Ingredienti biologici: Fagioli Yin Yang ° - ° FAIRTRADE certificati e coltivati da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.