Trio di sesamo biologico Fairtrade 7x250g

Pearls of SamarkandSKU: 37620FTINT_Karton

Titolo: 7x250g
prezzo:
Verkaufspreis€17,99 Regulärer Preis€20,99
€10,28 / kg

descrizione

Il nostro trio di sesamo biologico equosolidale è:

  • Natura pura al 100%
  • varietà di sesamo originale
  • aromatico e molto ricco di noci
  • controllato più volte
  • non pelati
  • ricco di sostanze vitali
  • contiene fibre
  • Qualità del cibo crudo
  • Qualità Fairtrade
  • Vegano

Sostanze vitali:

I semi di sesamo sono ricchi di vitamine del gruppo B, ferro, calcio, magnesio e zinco. Possiamo fare uso di queste sostanze vitali soprattutto se usiamo il sesamo come ingrediente giusto e non solo per decorare. Il sesamo contiene fibre, particolarmente importanti per la nostra digestione [1 e 2].

Molto pregiato anche l'olio contenuto nei semi. Contiene fino al 50% di acidi grassi omega 6, noti anche come acidi linoleici. L'olio fa molto bene alla nostra pelle e ai nostri capelli. Il sesamo contiene anche lecitina, una sostanza simile al grasso che rende l'olio contenuto nei semi di sesamo particolarmente utile per il nostro corpo [da 1 a 3].

Descrizione:

Il nostro trio di sesamo biologico Fairtrade è particolarmente ricco di noci e aromatico. Le singole varietà di sesamo si completano a vicenda non solo in termini di colore, ma anche in termini di gusto. Il nostro sesamo matura in pace sotto il sole uzbeko al massimo delle sue potenzialità. In termini di colore, il sesamo Fairtrade è diverso dal nostro normale sesamo, perché il sesamo Fairtrade è più simile a una pianta selvatica / specie selvatica, da qui le varie sfumature di colore. I chicchi non sono stati pelati o sottoposti a una fase di lavorazione simile. Non sono elaborati. I chicchi sono molto croccanti.

Origine:

Acquistiamo il nostro sesamo biologico Fairtrade esclusivamente dall'Uzbekistan. Solo così possiamo essere sicuri che la qualità soddisfi i nostri standard elevati.

Le piante di sesamo crescono nei campi vicino a Samarcanda. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE. I circa 1000 agricoltori appartengono a uno dei tre grandi gruppi del commercio equo e solidale, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba o Turob Bobo. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Dopo la raccolta, i semi di sesamo vengono trebbiati dalle "spighe" e controllati e controllati più volte per qualità e secchezza. Il sesamo viene poi asciugato delicatamente con l'aiuto del sole. Il metodo di essiccazione solare utilizzato è molto rispettoso dell'ambiente e delicato sul prodotto.

In Austria, le varietà di sesamo vengono mescolate delicatamente tra loro per formare un trio e quindi immediatamente confezionate.  

Ingredienti biologici:

Sesam ° Trio (sesamo bianco, marrone, nero - in diverse proporzioni di peso). - ° Certificato FAIRTRADE e coltivato da produttori Fairtrade. Quota Fairtrade totale: 100%

Swell:

[1] Wikipedia Sesame / Sesame, [2] Wikipedia Omega 6, [3] DEBInet Rete di consulenza e informazione nutrizionale tedesca

Pagamento e sicurezza

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