Miscela di uvetta biologica Fairtrade 5kg

LemberonaSKU: 35507FT

prezzo:
Verkaufspreis€74,95
€14,99 / kg

descrizione

Le nostre uvette biologiche sono:

  • molto aromatico
  • uno spuntino ideale
  • Natura pura al 100%
  • 100% biologico
  • uvetta molto grande con semi
  • ricco di antiossidanti
  • nel commercio equo e solidale e nella qualità del cibo crudo
  • Delicatamente al sole / essiccato al sole
  • Trattato a pressione e pulito al laser
  • non oliato
  • senza additivi artificiali
  • senza conservanti
  • senza dolcificanti
  • senza coloranti

Sostanze vitali: L'uvetta secca contiene le stesse sostanze nutritive dell'uva fresca, solo in una forma più concentrata.   

L'uvetta contiene antiossidanti, tra le altre cose. Questi prevengono l'ossidazione indesiderata nel nostro corpo. Sono quindi indicati anche come raccoglitori radiali. Il loro contributo rallenta il processo di invecchiamento delle cellule e può essere ridotto un numero di malattie.1,3
Altrettanto interessanti sono gli amminoacidi contenuti nell'uva passa, in particolare valina, treonina, lisina, leucina e istidina.1,2

L'uvetta contiene una capacità antiossidante molto elevata fino a 10450 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.4

Descrizione: La nostra miscela di uvetta biologica Fairtrade contiene un'ampia varietà di uvetta, dal nero al verde al marrone. È stato creato appositamente per i nostri amanti dell'uva passa. Differiscono nel gusto dall'uvetta, alcune sono un po 'più forti, più aromatiche, altre si caratterizzano per la loro nota dolce e morbida. Le uvette sono di diverse dimensioni, il che crea ancora più varietà. L'uvetta non contiene semi. La polpa è molto morbida.

Origine e produzione: Acquistiamo la nostra uva passa biologica Fairtrade esclusivamente dall'Uzbekistan. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano.

Gli agricoltori appartengono a una grande comunità del commercio equo e solidale, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Dopo la raccolta, le uvette vengono lavate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Purezza: In Austria l'uva passa viene trattata a pressione e pulita al laser. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti. Durante la successiva pulizia multipla nel sistema di pulizia laser, le uvette biologiche vengono controllate singolarmente per escludere qualsiasi contaminazione estranea 

Ingredienti biologici: Uvetta Black Beauty ° essiccata, uvetta verde Khorog ° essiccata, uva sultanina ° essiccata, uva passa Manuka marrone ° essiccata, uva passa nera Bukhara ° essiccata - ° certificata FAIRTRADE e coltivata da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

gonfiarsi:
1 Wikipedia uva passa
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Wikipedia antiossidante
4 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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