descrizione
La nostra polvere di zucca biologica equosolidale è:
- davvero unico perché è un commercio equo e solidale
- molto aromatico nel gusto e nell'olfatto!
- Polvere di zucca pura al 100%
- senza conservanti
- senza acidificanti o dolcificanti
- senza coloranti o altri additivi innaturali
- di pezzi di zucca essiccati al sole / al sole
- Commercio equo e solidale
- Cibo crudo
- vegano ovviamente
Sostanze vitali:
La zucca è una buona fonte di vitamine A e C, soprattutto in autunno e in inverno, quando i frutti freschi sono stati raccolti da tempo.
E perché biologico? Chiaramente: organico è
- un'esperienza di gusto completa
- una buona sensazione naturale
- natura pura
- molto meno chimica
- commercio equo e solidale
- sostenibile
- Senza OGM
- ecologico
- rispettoso del clima
- reso trasparente
Descrizione:
La nostra polvere di zucca biologica è composta al 100% da pezzi di zucca essiccati e macinati. Ha un colore arancione molto naturale e ha un gusto e un odore molto intensi. Puoi letteralmente annusare la natura e distinguerai facilmente i prodotti di qualità inferiore. La polvere è molto scorrevole ed è quindi molto adatta per ulteriori lavorazioni.
Origine e produzione:
Acquistiamo la nostra polvere di zucca biologica Fairtrade esclusivamente dall'Uzbekistan / Samarcanda. Le aree di coltivazione sono in gran parte biologiche e certificate FAIRTRADE e sono coltivate dagli agricoltori FAIRTRADE che vi abitano. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità del commercio equo e solidale, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.
Dopo la raccolta, le zucche vengono tagliate aperte, private del torsolo, tagliate a pezzi e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto. Infine, i pezzi di zucca essiccati vengono macinati in una polvere molto fine.
Purezza:
In Austria la polvere di zucca viene trattata a pressione e controllata più volte. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.
Ingredienti biologici:
Zucca in polvere ° - ° Certificata FAIRTRADE e coltivata da produttori Fairtrade. Quota Fairtrade totale: 100%
Nota: La nostra polvere di zucca biologica è un prodotto puramente naturale ed è composta al 100% da zucca, senza agenti separatori. La polvere di zucca può quindi raggrupparsi facilmente, ma può essere sciolta a mano o a macchina.
Fonte:
[1] Wikipedia Pumpkin / Cucurbita
Pagamento e sicurezza
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