Bio Fairtrade Kürbispulver

Unser Bio Fairtrade Kürbispulver ist:

• sehr einzigartig, da Fairtrade
• sehr aromatisch im Geschmack und im Geruch!
• zu 100% reines Kürbispulver
• ohne Konservierungsstoff
• ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
• ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze
• von sonnen-/solargetrocknet Kürbisstücken
• Fairtrade
• Rohkost
• natürlich vegan

Vitalstoffe:

Kürbis ist eine gute Quelle für die Vitamin A und C und das vor allem im Herbst und Winter, wenn die frischen Obstsorten schon längst abgeerntet sind.

Und warum Bio? Ganz klar: Bio ist

1. ein volles Geschmackserlebnis
2. ein natürliches gutes Gefühl
3. reine Natur
4. viel weniger Chemie
5. fair gehandelt
6. nachhaltig
7. gentechnikfrei
8. umweltschützend
9. klimafreundlich
10. transparent hergestellt

Beschreibung:

Unser Bio Kürbispulver besteht zu 100% aus vermahlenen getrockneten Kürbisstücken. Es besitzt eine sehr natürliche orangene Farbe und ist sehr intensiv im Geschmack und im Geruch. Sie können förmlich die Natur riechen und sie werden den Unterschied zu Produkten mit geringerer Qualität sehr leicht feststellen. Das Pulver ist sehr gut rieselfähig und eignet sich daher sehr gut für die Weiterverarbeitung.

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen unser Bio Fairtrade Kürbispulver ausschließlich aus Usbekistan/ Samarkand. Die Anbaugebiete sind großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und werden von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Nach der Ernte werden die Kürbisse aufgeschnitten, entkernt, in Stücke geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist. Abschließend werden die getrockneten Kürbisstücke zu einem sehr feinen Pulver zermahlen.

Reinheit:

In Österreich wird das Kürbispulver druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten:

Kürbispulver° - °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%

Hinweis: Unser Bio Kürbis Pulver ist ein reines Naturprodukte und besteht zu 100% aus Kürbis, ohne jegliche Trennmittel. Das Kürbis Pulver kann daher sehr leicht verklumpen, kann aber mit den Händen oder maschinell aufgelöst werden.

Quelle:

[1] Wikipedia Kürbis / Cucurbita