Gocce di cacao 100% Fairtrade bio 7x100g

LemberonaSKU: 37542FTINT_Karton

Titolo: 7x100g
prezzo:
Verkaufspreis€20,93 Regulärer Preis€27,93
€29,90 / kg

descrizione

Caratteristiche:

Finissima copertura Fairtrade in gocce, 100% cacao, 100% non zuccherato.

Il nostro commercio equo e solidale biologico La copertura nobile è:

  • migliore qualità
  • la più alta esperienza di gusto
  • a base di puro cacao
  • per gli amanti del cacao
  • 100% natura
  • 100% biologico
  • 100% vegano
  • Commercio equo e solidale al 100%
  • delicatamente fabbricato
  • controllato più volte

Sostanze vitali:

Le fave di cacao contengono fino a 300 sostanze in movimento. I più importanti di questi sono le vitamine del gruppo B, i minerali come il magnesio e lo zinco, gli antiossidanti come i polifenoli, le fibre e gli acidi grassi insaturi [1]. Vari altri effetti di promozione della salute derivanti dal consumo di cacao sono stati dimostrati in numerosi studi. Ad esempio:

  • Migliorare l'umore,
  • Aumento della concentrazione,
  • effetti positivi sul sistema cardiovascolare,
  • effetti positivi sul sistema nervoso,
  • effetti positivi sul sistema linfatico, ormonale e immunitario
  • effetto antipertensivo
  • Effetto regolatore del colesterolo [2]

Gli Aztechi ei Maya consideravano la fava di cacao un alimento e un mezzo di pagamento molto apprezzato ed era anche chiamata "oro bruno". Il cacao era considerato sacro e veniva usato come offerta al dio "serpente piumato". Nel XVII secolo, la fava di cacao divenne un oggetto di lusso in tutta Europa.

Descrizione:

Le nostre finissime gocce di copertura sono non zuccherate, quindi leggermente amare, ma tanto più aromatiche e una vera esperienza di gusto per ogni amante del cacao consapevole.

Origine:

Le nostre gocce di copertura finissima organica Fairtrade provengono dal Perù. Sono prodotti con cura in base agli standard più elevati. Le stesse fave di cacao provengono da tutto il Perù e vengono raccolte da vari gruppi di piccoli agricoltori. Negli ultimi anni, grazie ai vasti progetti del biologico e del commercio equo e solidale, gli agricoltori hanno potuto imparare molto e, d'altra parte, sono stati realizzati molti progetti utili, come attrezzare scuole e parchi giochi.

Produzione:

Le fave di cacao sono i semi dei baccelli di cacao che vengono fermentati dopo la raccolta. In tal modo, perdono le loro sostanze amare. Le fave vengono quindi essiccate delicatamente, creando i polifenoli che ne determinano il gusto e il colore marrone. La copertura si ottiene mescolando accuratamente (concaggio) le fave di cacao crude sbucciate (sbucciate).

Ingrediente biologico:

Massa di cacao in gocce da fave di cacao bio ° ° Certificata FAIRTRADE e coltivata da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

Swell:

[1] Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale DEBInet [2] Wikipedia cacao

Pagamento e sicurezza

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