descrizione
Il nostro burro di anacardi biologico bianco equo e solidale è:
- Realizzato con i migliori anacardi del commercio equo e solidale
- Realizzato a mano, con amore
- Controllato e controllato più volte
- In qualità premium
- Molto intensamente profumato
- Ricco di sostanze vitali
- Cibo crudo
- Vegano
Sostanze vitali:
Gli anacardi sono caratterizzati da un alto contenuto di magnesio, fosforo, manganese e rame. Inoltre, gli anacardi aiutano a fornire all'organismo vitamina E, vitamina B1, niacina, ferro e zinco. L'amminoacido essenziale triptofano contenuto negli anacardi, che viene convertito dal nostro corpo in serotonina e melatonina, può fornire più pace interiore, serenità e soddisfazione [1 e 2]. Gli anacardi contengono una capacità antiossidante di 1948 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno). Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si raccomanda un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000 [3]. I prodotti di anacardi sono quindi molto adatti per una dieta equilibrata e sana.
Descrizione:
Il nostro burro di anacardi è prodotto solo con anacardi Fairtrade controllati in precedenza. Il sapore è molto tipico, forte e intenso. Il colore del burro di anacardi va dal bianco crema al beige e la consistenza è molto cremosa, quindi è molto adatto per un'ampia varietà di piatti e bevande. Dona alle tue creazioni un gusto di anacardi molto gradevole e deciso.
Origine ed essiccazione:
Acquistiamo questi anacardi biologici del commercio equo e solidale dall'Africa occidentale, più precisamente dal Burkina Faso o dallo Sri Lanka. In entrambi i casi le aree sono in gran parte biologiche e certificate FAIRTRADE e sono gestite dai piccoli agricoltori FAIRTRADE che vi abitano. Grazie Lavorando con Fairtrade, gli agricoltori possono guadagnarsi da vivere in modo sicuro e indipendente. Con il Fairtrade Premium, possono essere resi possibili progetti urgenti come acqua potabile pulita, strutture scolastiche e infrastrutture migliorate. Una volta in Austria, il tenero e cremoso burro di anacardi bianco, qualità di cibo crudo, è fatto con molto amore dagli anacardi.
Fonte: [1] Rete tedesca di informazione e consulenza nutrizionale DEBInet [2] Anacardi di Wikipedia [3] Database ORAC USDA
Pagamento e sicurezza
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