Albicocche selvatiche biologiche tritate con farina di riso 5kg

LemberonaSKU: 37002FT

Titolo: 5kg
prezzo:
Verkaufspreis€79,95 Regulärer Preis€99,95
€15,99 / kg

descrizione

Entrambi gli ingredienti sono:

  • prodotto in Austria
  • Natura pura al 100%
  • senza conservanti (es. zolfo)
  • senza acidificanti o dolcificanti
  • senza coloranti o altri additivi innaturali
  • essiccato al sole / solare
  • Vegano
  • qualità del cibo assolutamente crudo

Sostanze vitali:

Le albicocche secche contengono le stesse sostanze nutritive delle albicocche fresche, solo in una forma più concentrata. Le albicocche sono caratterizzate da un interessante contenuto di vitamina C e antiossidanti. Contengono la più alta percentuale di provitamina A di tutti i tipi di frutta. 1,2

Le albicocche secche contengono un'elevata capacità antiossidante di 3234 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno). Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000. 3

Descrizione:

Nei nostri pezzi di albicocca con farina di riso, il gusto aromatico fruttato delle albicocche predomina nettamente. La farina di riso si nota, ma ha un sapore molto neutro. Soprattutto nelle barrette e nei cioccolatini, il gusto della farina di riso è completamente perso. La farina di riso può essere consumata cruda, quindi i pezzi di albicocca possono essere utilizzati anche senza ulteriori passaggi di lavorazione. I pezzi di albicocca sono fluidi. La consistenza è morbida e morbida.  

Origine e produzione:

Acquistiamo le albicocche biologiche esclusivamente dall'Uzbekistan. L'area è in gran parte certificata biologica ed è coltivata dagli agricoltori biologici che vi risiedono. Gli agricoltori di questa regione lavorano da molti anni secondo criteri di coltivazione biologica e sono orgogliosi del loro contributo alla conservazione della natura.

Dopo la raccolta, le albicocche vengono lavate, snocciolate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Il riso biologico proviene dalla Thailandia o dall'India e viene macinato al momento da noi. 

Non appena le merci arrivano in Austria, vengono trattate sotto pressione. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.

Anche la lavorazione finale avviene in Austria e soddisfa severi requisiti di qualità. 

Ingredienti biologici: Pezzi di albicocca essiccata, farina di riso

Swell:
1 Wikipedia: albicocca / albicocca
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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