Albicocche selvatiche biologiche Fairtrade Kuraga® riempite con 1 nocciolo di albicocca 1kg

LemberonaSKU: 31350FT

Titolo: 1kg
prezzo:
Verkaufspreis€16,99 Regulärer Preis€19,99
€16,99 / kg

descrizione

Le nostre albicocche intere biologiche ripiene con un nocciolo di albicocca sono perfette come un variegato spuntino vegetariano o vegano di cibi crudi, per lo sport, durante le escursioni, il canottaggio e il canottaggio o semplicemente per uno spuntino in mezzo. Se tagliate a pezzetti, le albicocche sono ideali anche per essere utilizzate in barrette di muesli, noci e frutta, torte e pane alla frutta. Aggiungono una nota fruttata a piatti sostanziosi, in particolare pollame e selvaggina. Sono anche altamente raccomandati per preparare un tè individuale o una miscela di tè.

Descrizione del prodotto

Le nostre albicocche bio extra large sono:
    • Natura pura al 100%
    • da medio morbido a duro, succoso e aromatico
    • senza conservanti
    • senza acidificanti o dolcificanti
    • senza coloranti o altri additivi naturali
    • essiccato al sole / solare
    • Non zuccherato, senza zuccheri aggiunti
    • Non riempito, senza olio aggiunto
    • Vegano

Descrizione:
Le nostre albicocche selvatiche biologiche Fairtrade provengono da alberi di albicocca selvatici, qualcosa che puoi assaggiare immediatamente! Il sapore è molto più intenso e deciso, leggermente acidulo e molto più aromatico delle normali albicocche. I colori variano tra un forte arancio dorato e il marrone scuro. Sono ancora di consistenza morbida, ma a volte già sode e dure, ma in ogni caso meno morbide delle normali albicocche. Le nostre albicocche biologiche sono farcite a mano con deliziosi semi di albicocca dolci sbucciati. Una delizia culinaria assolutamente unica, una specialità che prima era riservata solo ai nobili governanti!

Origine e produzione:
Acquistiamo le nostre albicocche biologiche selvatiche del commercio equo e solidale esclusivamente dall'Uzbekistan. Maturano lì sugli alberi selvaggi nelle pittoresche remote regioni montuose intorno a Samarcanda. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità del commercio equo e solidale, composta da 2 gruppi, Dustkul Bogi e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva. Dopo la raccolta, le albicocche vengono lavate, snocciolate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Poco prima della fine del processo di essiccazione, le albicocche vengono riempite manualmente con i semi di albicocca sbucciati. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto. In Austria, le albicocche selvatiche ripiene di semi di albicocca vengono trattate a pressione. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.

Sostanze vitali:
Le albicocche secche contengono le stesse sostanze nutritive delle albicocche fresche, solo in una forma più concentrata. Le albicocche sono caratterizzate da un interessante contenuto di vitamina C e antiossidanti. Contengono la più alta percentuale di provitamina A di tutti i tipi di frutta 1,2. Pertanto, la frutta secca è essenziale per una dieta equilibrata. Ingredienti biologici: albicocche secche °, semi di albicocca ° - ° Certificati FAIRTRADE e coltivati da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.
Le albicocche secche contengono una capacità antiossidante molto elevata di 3234 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno). Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000 3

gonfiarsi:
1 Wikipedia: albicocca / albicocca
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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