Uva passa biologica dorata "Jon-Bo" 1kg

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Pearls of SamarkandSKU: 41709FT

prezzo:
Verkaufspreis€19,99 Regulärer Preis€24,99
€19,99 / kg

descrizione

Le nostre uvette Golden Jon-Bo biologiche sono:

  • Natura pura al 100%
  • 100% biologico
  • molto profumatamente dolce
  • ricco di antiossidanti
  • nel commercio equo e solidale e nella qualità del cibo crudo
  • Delicatamente al sole / essiccato al sole
  • non oliato
  • senza additivi artificiali
  • senza conservanti
  • senza dolcificanti
  • senza coloranti

Sostanze vitali:

L'uvetta contiene antiossidanti, tra le altre cose. Questi prevengono l'ossidazione indesiderata nel nostro corpo. Sono quindi indicati anche come raccoglitori radiali. Il loro contributo rallenta il processo di invecchiamento delle cellule e può essere ridotto un numero di malattie.1,3 Altrettanto interessanti sono gli amminoacidi contenuti nell'uva passa, in particolare valina, treonina, lisina, leucina e istidina. 1,2

L'uvetta contiene una capacità antiossidante molto elevata fino a 10450 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno). Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000. 4

Descrizione:

Secondo una leggenda dell'Uzbekistan, Jon Bo era un guerriero forte e aggraziato. Era quindi naturale intitolare al guerriero un vitigno particolarmente grande e potente. L'uvetta biologica Fairtrade Jon Bo è molto grande, non contiene semi. In termini di colore, sono lucidi dal marrone chiaro al marrone scuro. La polpa e la buccia sono molto morbide. Il gusto è intensamente dolce e fruttato.

Origine e produzione:

Otteniamo la nostra uva passa biologica Fairtrade Golden Jon-Bo esclusivamente dall'Uzbekistan. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE ed è coltivata dagli agricoltori FAIRTRADE che la abitano. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità Fairtrade, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

NDopo la raccolta, le uvette Golden Jon-Bo vengono lavate e poi asciugate delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

Ingredienti biologici: Uva passa Jon-Bo ° essiccata - ° certificata FAIRTRADE e coltivata da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.

Swell:
1 Wikipedia uva passa
2 DEBInet Rete tedesca di consulenza e informazione nutrizionale
3 Wikipedia antiossidante
4 Database USDA ORAC

Pagamento e sicurezza

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