Fagioli Calypso biologici Fairtrade 6x250g

I nostri fagioli biologici Fairtrade Calypso sono:

• natura assolutamente pura al 100%
• gusto molto aromatico
• otticamente molto attraente
• pulito e controllato più volte
• laser pulito
• in pura qualità superiore
• molto prezioso per l'alimentazione
• nella qualità del commercio equo e solidale
• Vegano

Sostanze vitali:

Risveglio dei fagioli! ^1,2

Perché:

1.- I fagioli sono ricchi di proteine.
2.- I fagioli contengono minerali e vitamine.
Nei fagioli si trovano soprattutto calcio, magnesio, ferro e potassio, nonché vitamine B2, B6, C, E, beta-carotene e acido folico.
3.- I fagioli sono ricchi di fibre, che possono essere particolarmente utili nella prevenzione del cancro al colon.
4.- I fagioli hanno un indice glicemico basso, che rende felici i diabetici.
5.- I fagioli offrono più varietà nel nostro piatto e, grazie alle loro proprietà slow food, ci avvicinano al nostro ritmo corporeo reale.
6.- I fagioli contengono una capacità antiossidante molto elevata di circa 8400 µmol TE (valore ORAC = capacità di assorbimento radicale dell'ossigeno).

Consumando cibi ricchi di antiossidanti, il meccanismo di difesa del corpo può essere rafforzato e una sovrapproduzione di radicali liberi può essere bilanciata. Si consiglia un fabbisogno giornaliero ORAC compreso tra 5000 e 7000.³

Descrizione:

I nostri fagioli biologici Fairtrade Calyspo sono fagioli molto belli che sono bianchi su una metà e rossi sull'altra metà, come un simbolo Yin Yang bianco / rosso. I nostri fagioli calypso sono ottimi per una dieta sana e una buona immagine corporea, perché contengono le proprietà positive sopra menzionate. I fagioli calypso sono di medie dimensioni o leggermente più piccoli dei fagioli rossi / rossi, anche se la loro dimensione aumenta leggermente a causa della necessaria ammollo. In termini di gusto, i fagioli sono molto aromatici e leggermente più morbidi dei fagioli rossi. I nostri chicchi Calypso hanno una bassa percentuale di rottura e sono molto puri grazie alla maggiore attenta pulizia.

Origine:

Acquistiamo i nostri fagioli biologici Fairtrade Calypso esclusivamente dall'Uzbekistan. Maturano lì, nei giardini e nei campi dei contadini del commercio equo e solidale in un ambiente pittoresco intorno a Samarcanda. La zona è in gran parte biologica e certificata FAIRTRADE. Gli agricoltori appartengono a una grande comunità Fairtrade, composta da 3 gruppi, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. A loro appartengono circa 1000 singoli agricoltori e le loro famiglie. Grazie alla collaborazione con Fairtrade, gli agricoltori possono offrire alle loro famiglie un reddito sicuro e ai loro figli una nuova prospettiva.

Purezza:

I nostri fagioli calypso biologici passano attraverso diversi passaggi di pulizia dopo il raccolto. Durante la nostra successiva pulizia multipla nel sistema di pulizia laser, i fagioli Calypso vengono controllati individualmente per escludere qualsiasi contaminazione estranea. Anche i fagioli vengono trattati a pressione. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti.

Ingredienti biologici: Fagioli Calypso ° - ° FAIRTRADE certificati e coltivati da produttori Fairtrade. Quota totale Fairtrade: 100%.