Gelsi bianchi biologici 1kg


prezzo:
Verkaufspreis€19,99
€19,99 / kg

descrizione

I nostri gelsi biologici sono:

  • Natura pura al 100%
  • delicatamente lavorato ed essiccato
  • Bacca ricca di sostanze vitali 
  • senza conservanti
  • senza coloranti o altri additivi innaturali
  • senza dolcificanti o soluzioni zuccherine

Sostanze vitali: Il gelso è una delle piante coltivate più antiche al mondo. Si dice che gli ingredienti dei gelsi abbiano preziosi effetti sulla salute dell'organismo umano. Hildegard von Bingen raccomandava i gelsi per febbre, tosse e mal di gola, a causa del loro presunto effetto espettorante. Inoltre, si dice che proteggano il fegato dall'infiammazione.3

I gelsi contengono alcune vitamine, compresa la vitamina C. Contengono anche vari fitochimici come amminoacidi essenziali e minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro, zinco e manganese.1-5

Si dice che i gelsi abbiano una quantità particolarmente elevata di antiossidanti e quindi sono spesso considerati il perfetto frutto antietà. Gli antiossidanti disattivano i radicali liberi, che danneggiano il materiale genetico nelle nostre cellule. Questo danno al patrimonio genetico può portare a malattie come diabete, arteriosclerosi o reumatismi.5

I gelsi secchi contengono le stesse sostanze nutritive dei gelsi freschi, solo in una forma più concentrata. Si consigliano gelsi secchi o simili frutta secca, soprattutto nei momenti in cui l'organismo necessita di sostanze più vitali o quando non sempre è garantito un apporto sufficiente.

Descrizione: I nostri gelsi biologici vanno dal beige chiaro al beige scuro, piacevolmente morbidi e grandi (a seconda del raccolto). Il sapore è molto dolce e allo stesso tempo hanno una nota fruttata. La percentuale di rottura è molto bassa, in quanto i gelsi vengono delicatamente essiccati e maneggiati con cura. Il colore della luce rimane molto buono e più a lungo grazie alla conservazione ottimale tra +2 e +6 gradi Celsius.   

Origine e produzione: I nostri gelsi bianchi biologici provengono dall'Uzbekistan. Maturano lì sui cespugli. Ampie aree della zona sono certificate biologiche e vengono coltivate solo per la raccolta dai contadini biologici locali FAIRTRADE.  

I gelsi sono trattati come prodotti del commercio equo e solidale dalla comunità del commercio equo e solidale, che consiste dei gruppi Dustkul Bogi, Turkiston Gulba e Turob Bobo. Attualmente non ci sono standard dopo i quali i gelsi possono essere certificati da FAIRTRADE International.
Pertanto, i gelsi soddisfano i requisiti comuni del commercio equo e solidale, ma non possono ricevere il logo e gli agricoltori del commercio equo e solidale non ricevono alcun bonus aggiuntivo per il loro lavoro aggiuntivo. Qui si capisce che l'idea del Fairtrade è passata nel sangue ed è vissuta, anche senza soldi.  
 
I gelsi vengono raccolti a mano, ma solo quando le bacche sono completamente mature. Dopo la raccolta vengono accuratamente lavati e poi asciugati delicatamente con l'aiuto del sole. Il processo di essiccazione utilizzato è un metodo di essiccazione solare molto rispettoso dell'ambiente, estremamente delicato sul prodotto.

In Austria, i gelsi vengono trattati a pressione e puliti al laser. Quando la pressione viene rimossa, l'interazione tra pressione e tempo garantisce l'assoluta libertà dai parassiti. Durante la successiva pulizia multipla nel sistema di pulizia laser, le bacche biologiche vengono controllate individualmente per escludere qualsiasi contaminazione estranea.

Ingredienti biologici: gelsi bianchi essiccati


gonfiarsi:
1 Wikipedia: Gelsi, Gelsi / Mori, Gelsi bianchi, Gelsi neri
2 issgesund.at
3 Libro: Medicina per tutta la famiglia Hildegard von Bingen
4 Gesundheit.de
5 Apotheken-Umschau.de

Pagamento e sicurezza

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard PayPal Visa

Le tue informazioni di pagamento vengono elaborate in modo sicuro. Non memorizziamo i dati della carta di credito e non abbiamo accesso ai dati della tua carta di credito.

Potresti essere interessato anche a questo

Visualizzato recentemente